Name: Duo de spaghetti et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 300 g de spaghetti; 2 courgettes; 4 fines tranches de poitrine de porc; 1 oignon émincé; 3 cuil. à soupe de petits pois; 1 bouillon en cube; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 20 pistaches décortiquées; 8 graines de coriandre; coriandre; sel et poivre

Duo de spaghetti et courgettes

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de spaghetti

2 courgettes

4 fines tranches de poitrine de porc

1 oignon émincé

3 cuil. à soupe de petits pois

1 bouillon en cube

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

20 pistaches décortiquées

8 graines de coriandre

coriandre

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Rincer et râper les courgettes avec une grosse grille.

2 Couper chaque tranche de lard en 4 morceaux et les faire griller à sec dans une poêle antiadhésive.

3 Faire revenir doucement les oignons avec l’huile d’olive, saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous voulez essayer la recette de duo de spaghetti et courgettes ? Laissez-vous guider par cette recette de spaghetti et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette

coriandre courgettes lard oignons petits pois pistache poitrine fumée spaghetti

Publié le 6 mars 2014 à 20h18, Modifié le 23 novembre 2018 à 22h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Duo de spaghetti et courgettes

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de tarte rustique courgettes et burrata.

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