Cela faisait un moment que je voulais tester les spaghetti de courgettes et crevettes au beurre citronné.
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La pissare (ou pissara) est un plat typique de l'arrière-pays niçois, plus précisément de Moulinet, petit village situé entre Sospel et Turini.
Bien moins connue que sa copine la pissaladière, elle mériterait pourtant d'être plus transmise, car elle est simple, rapide et très goûteuse.
Je vous laisse juge ! Bon appétit !
Ah, les courgettes ! Je ne sais plus qu'en faire 😕...
C'est très bon, mais quand elles arrivent toutes en même temps, ça fait un peu trop…
Je commençais à être en manque d'idée 🤔
Un petit tour sur Pinterest après et me voilà avec une nouvelle recette à tester : le pesto de courgette !
J'ai pris quelques libertés avec cette recette, j'ai remplacé le fromage frais par de la feta qui me restait…
Un repas simple, qui s'adapte à toutes les saisons, suffit de choisir des légumes de saison...
Quand il fait beau accompagné d'une salade, quand il fait plus frais d'une bonne soupe !
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