Sablé aux fraises

Sablé aux fraises
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une pâtisserie gourmande, savoureuse et fruitée !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Coulis de mangue.

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Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel.

Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.

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Foncer

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

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Coller

Sirop collé à la gélatine

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Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.

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En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !

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Appelée aussi biscuit dacquoise.

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Voilà un dessert réalisé en deux temps trois mouvements !!

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