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Crème aux œufs à la vanille et au caramel , dessert de mon enfance et doux souvenir de ma maman qui la préparait dans un grand plat familial...

Une tarte au fromage blanc délicieuse à aromatiser à la vanille ou au citron. Une recette de Hervé Cuisine

Un gâteau fondant aux dattes et au yaourt grec de brebis avec peu de matière tout en légèreté et gourmandise. Un soupçon de cannelle et de la vanille qui aromatise délicatement ce dessert.

Comment réaliser un extrait de vanille avec la vanille bourbon qualité gourmet catégorie gold de Madagascar. C'est une recette facile et rapide à réaliser.

Pour terminer le repas je vous propose une tarte Tatin aux figues . Une version différence, de tarte tatin aux figues de celle que j'ai précédemment publiée mais tout aussi gourmande. Cette tarte aux figues peut se servir tiède ou froide. Lorsque je la propose encore tiède j'ajoute une boule de glace à la vanille. La glace va fondre sur la tarte et c'est un régal . Je conseille toujours d' utiliser des figues de Sollies- Pont car elles sont sucrées et délicieuses , il faut les choisir bien mûres. On commence par préparer une pâte brisée sucrée que l'on laisse reposer au frais . Il faudra ensuite faire rôtir les figues et recouvrir les figues avec la pâte sucrée. On termine par la cuisson.

Un dessert léger et rapide avec seulement 3 ingrédients !

Et voici des biscuits qui accompagnent aussi bien un café qu’un thé ! Mes fifilles les apprécient beaucoup également pour leur goûter…

Des biscuits super croustillant. Ça me rappelle un peu la nougatine, un bon équilibre en sucre et quant à la crème je vous conseille de la parfumer au citron, vanille ou à l’orange etc…

Pancakes aux pommes "express"