Je vous propose aujourd’hui le Bonava, une recette familiale et traditionnelle Mauritanienne.
C’est un délicieux ragoût à l’agneau et aux pommes de terre
J’ai décidé d’accompagner pour la Fête nationale de la Mauritanie, le 28 novembre, la belle initiative de Sophie du blog La tendresse en cuisine : Cuisiner pour la Paix .
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site 196 flavors.