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Une recette 100 % anti-gaspi pour écouler les céréales du petit-déjeuner du placard ! Pas de perte et des cookies au pépites de chocolat trop bons qui plairont à toute la tribu ! A défaut de céréales qui trainent dans les placards, vous pouvez aussi utiliser des flocons d'avoine par exemple.

Une recette anti-gaspi pour utiliser les tiges des "cime di rapa". A servir sur du bon pain de campagne grillé ou de la focaccia toastée.

pâtes à la chapelure : une recette anti-gaspi !

Si il vous reste de la brioche rassie ne la jetez surtout pas , on peut lui donner une seconde chance avec cette recette anti gaspi super gourmande :)

Vous avez des restes de poularde, chapon, dinde, oie, canard ? Transformez les en une savoureuse entrée de fête ! Une recette qui s'adapte à vos restes et à vos goûts ! Le top de l'anti-gaspi avec cette entrée raffinée, idéale pour les lendemains de fête.

On connaît tous les fameux croissants aux amandes, que l’on trouve dans les boulangeries soit en version nature (à la crème d’amande) soit au chocolat (avec crème d’amande et chocolat). Si l’on y réfléchit bien, c’est un peu la recette anti-gaspi par excellence, réalisée avec des croissants rassis, le plus souvent de la veille. Parce qu’ils ont perdu de leur croustillant, les boulangers ne peuvent plus les vendre. L’astuce consiste alors à les couper en deux, les garnir de crème d’amande et les enfourner jusqu’à ce que la crème soit bien prise et le croissant doré à souhait.

Cette recette d'avocats farcis au thon est super simple et fraîche. C'est une entrée légère et qui est un plat complet servi avec une salade verte. C'est typiquement une recette anti-gaspi improvisée pour vider le frigo et le placard.

Une délicieuse recette anti-gaspi pour recycler les restes de pain rassis

Recette anti-gaspi de gâteau fait à base de chair de bananes très (trop) mûres, parfumé aux pépites de chocolat, au rhum et à la vanille