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Bettelmann aux cerises noires (mendiant alsacien)
Bettelmann aux cerises noires (mendiant alsacien)

Bettelmann aux cerises noires

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Facile

Ingrédients

450 g de pain ou brioche rassis
600 ml de lait
150 g de sucre roux
120 g d’amandes en poudre
5 œufs
1 c à s de cannelle
2 c. à s. de kirsch
1 gousse de vanille
1 kg de cerises noires
2 c à s de chapelure
1 c à s d’amandes moulues
1 c à s de sucre
40 g de beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez le pain et/ou vos restes de brioches en tranches.
2 Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.
3 Versez le lait chaud sur le pain et laissez-le tremper pendant 30 minutes pour le faire ramollir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse recette anti-gaspi pour recycler les restes de pain rassis

Voir la recette
bettelmann cerises cerises noires cuisine alsacienne cuisine anti-gaspi mendiants pain rassis
Publié le 14 juin 2018 à 14h38, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h33

Accord mets et musique

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