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Bettelmann aux cerises (mendiant alsacien) et à la pâte à tartiner
Bettelmann aux cerises (mendiant alsacien) et à la pâte à tartiner

Bettelmann aux cerises et à la pâte à tartiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

Ingrédients
450 g de pain ou brioche rassis
600 ml de lait
130 g de sucre roux
5 œufs
4 c. à soupe de Nut'Alsace recette fort en chocolat ((120g environ))
500 g de cerises
1 c. à soupe de chapelure
1 c. à soupe de sucre roux
1/2 c. à soupe de cacao amer
40 g de beurre
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Préparation de la recette

1Découpez le pain et/ou vos restes de brioches en tranches.
2 Faites bouillir le lait.
3 Versez le lait chaud sur le pain et laissez-le tremper pendant 30 minutes pour le faire ramollir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette gourmande idéale pour recycler les restes de pain rassis

Voir la recette
bettelmann cerises mendiants pâte à tartiner
Recette ajoutée le 24/07/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bettelmann aux cerises et à la pâte à tartiner

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sablés à la poche.

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