Tapas basques pour l'apéritif au fromage de brebis et confiture de cerise noire

Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire

Name: Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: toast
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 15 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une spécialité basque. A déguster comme tapas à l'apéritif ou en fin de repas. Le fromage de brebis se marie très bien à la confiture de cerise noire; la douceur de la confiture contraste avec le fromage de brebis un peu corsé. L'ensemble n'est pas trop sucré, au contraire de certains toasts au confit de figue, par exemple.

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Publié le 29 août 2017 à 19h07, Modifié le 25 juillet 2024 à 09h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire

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On se régale en écoutant bien tranquillement David Bowie - Blue Jean

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