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Khaliyet Nahl ou ruche d’abeilles est une brioche saoudienne aux saveurs sucrées salées. Elle est faite de petites boules de pâte disposées les unes à côté des autres pour former une ruche.

La recette traditionnelle, simple à réaliser, est farcie de fromage mais on peut mettre aussi des dattes ou du chocolat. Il y aussi la possibilité de les garder nature.

L’ajout du lait fermenté nous donne une pâte légère, très agréable en bouche. Congelée tiède, cette brioche se conserve très bien.

Une autre recette de tarte aux abricots ici avec une version aux pignons de pin qui s'accorde très bien avec ce fruit et son côté acidulé. Cette recette est parfaite pour utiliser les restes de fruits de la semaine en les réduisant en compote légèrement sucrée. Pour une version express si on veut un dessert fond de placards on peut aussi la faire avec une fine couche de confiture d'abricots sur la pâte.

Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.

Une soirée gaufre ? Un ptit déj gourmand ? Un goûté vite fait bien fait ? J'ai ce qu'il vous faut : ces gaufres allégées mais trèèèèèsssss gourmande !

sous une pâte sucrée fondante et croustillante à la fois se cache une crème onctueuse à la ricotta et à l’amande, parfumée de citron et de vanille.

Envie de tarte ? Découvrez cette recette d'été : une délicieuse tarte composée d'une pâte sucrée sans gluten, d'un appareil sucrée et de savoureuses figues. Sans lait et sans oeufs.

Cette tarte aux abricots et aux pêches se mange froide, de préférence accompagnée d'un verre de limonade. La pâte brisée sucrée est sans gluten. La farine et châtaigne et la farine de sarrasin amènent un petit goût supplémentaire intéressant avec des notes de noisette.

Coucou mes gourmands. Me revoilà, alors sans le soleil malheureusement. Mais pour se consoler je vous présente mes pâtes de fruits aux groseilles. Généralement on les fait pour l'hiver, mais vu que ces des fruits de saison, on ne vas se priver de belles gourmandises sucrées et fruitées à souhait. Dès qu'on croque dans ces petites merveilles, on a ce goût totale de la pulpe de la groseille. Elles sont délicieuses. Bonne journée à tous...

La pâte sablée traditionnelle ou parfumée aux amandes, un basique des tartes sucrées ou simplement avec des emporte-pièce