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Recette sans pré-cuisson, facile et inratable.

Il a le gros avantage d’être beaucoup plus léger que le gratin dauphinois original et de se préparer en un temps record !

Le vrai gratin dauphinois, crème, ail, pomme de terre, incontournable à la maison

Lorsque l'on a savouré un plat de vacances très apprécié, nous avons souvent envie de prolonger le plaisir et de s'essayer en cuisine. Voici donc les secrets de recette du fameux ragoût de boeuf belge qui vient concurrencer le boeuf bourguignon. Pour l'accompagner, des frites ou un gratin dauphinois pour mixer les cultures gastronomiques.

Un grand classique de la cuisine française - recette du chef triplement étoilé et MOF

Une viande moelleuse à souhait accompagnée d'une petite sauce à la moutarde et d'un gratin dauphinois savoureux.

Découvrez la recette classique et incontournable du gratin dauphinois, un plat traditionnel français parfait pour ravir vos papilles. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs riches, ce gratin est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Suivez notre guide pas à pas pour préparer ce délice de la cuisine française à la perfection.

Découvrez ce Gratin Dauphinois adapté IG bas et Low Carb. Une recette idéale pour diabétiques. Régaler vos papilles sans compromettre votre santé.

Je vous propose aujourd’hui le plat de mon repas de fêtes sans prise de tête : une pintade en croûte de sel dont j’ai trouvé la recette dans le dernier « Cuisine et vins de France ». Difficile de faire plus simple et rapide en termes de préparation pour un résultat très goûteux à servir par exemple avec une purée de céleri rave, un gratin de légumes d’hiver façon dauphinois ou une belle poêlée de champignons.