Lorsque l'on a savouré un plat de vacances très apprécié, nous avons souvent envie de prolonger le plaisir et de s'essayer en cuisine. Voici donc les secrets de recette du fameux ragoût de boeuf belge qui vient concurrencer le boeuf bourguignon. Pour l'accompagner, des frites ou un gratin dauphinois pour mixer les cultures gastronomiques.
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de beignets aux pommes de philippe etchebest.
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Welsh rarebit (Angleterre). Du cheddar assaisonné, cuisiné à la bière, fondu sur du pain de mie ou des tranches de pain, tendrement gratiné.
Un savoureux apéritif composé de bière et de Picon aux saveurs d'orange amère.
En Russie, on connait les grands froids ! Les russes ont concoctés des tisanes chaudes capables de réchauffer les corps et les esprits. Découvrons une nouvelle recette de boisson chaude pour parer au grand froid qui nous vient de Sibérie. Un remontant préparé comme une infusion aux canneberges, épicé avec de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade et du bon miel.
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