L'automne arrive...Voici une variante de ma recette de carbonnades flamande, j’ai voulu y ajouter des spéculoos, un produit bien de chez nous aussi, et c’était très bon.
Le nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !
A savourer en écoutant U2 - New Year's Day
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Variée, généreuse et authentique, laissez-vous séduire par la cuisine belge.
La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
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