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Une recette fond de frigo réalisée avec de bons restes, courgettes, chorizo et fromage de chèvre ! Le repas parfait pour un diner sans trop d'idées mais avec l'envie de manger bien et bon !

Même au barbecue il est nécessaire de faire attention à l'équilibre des saveurs. L'alliance filet mignon de porc mariné et chorizo, légèrement relevé est excellente. La tomate cerise et la courgette apportent de la fraîcheur et du peps à ces brochettes harmonieuses.

Je vous propose une sauce d'accompagnement gourmande et colorée, mais saine et très facile à réaliser.

Des gratins en version mini pour une mise en bouche gourmande.

Une recette de plat végétarien saine, riche en nutriments et tellement savoureuse !

Vous cherchez une recette de confiture originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci à l'agar-agar, au citron et... aux courgettes !

Une recette de vacances ! L’aïoli, c’est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive, servie avec de la morue et des légumes vapeurs. Chaque famille a sa recette, il existe donc de nombreuses versions.

Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.