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Intéressé par la réalisation d'une recette de potage ou porez de courge et carottes au lait d'amande, oignon doux, cumin et orange sanguine ? Suivez cette recette de cuisine médiévale et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Des petites tartelettes libanaises traditionnellement garnies de viande, revues et revisitées en version végétarienne. Deux garnitures: une aux protéines de soja texturées et une à la courge.

Une recette traditionnelle française de beignets à base de chair de potiron ou de potimarron. Ici, il s'agit de la version aromatisée au citron roulée dans du sucre à la cannelle.

Avec les courges, on ne fait pas que de la soupe !

Un petit "fromage" frais 100% végétal et fermenté !

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Une présentation originale pour une courge très gourmande.

Une tartinade ultra crémeuse à tartiner sur du pain grillé à l'apéro

pumpkin butter.