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Dans mon petit potager d'intérieur, j'ai fait pousser du chou kalé, mais comme je n'en avais que quelques feuilles, c'était parfait pour l'apéritif. Préparation au four.

Ce weekend j'ai eu envie de tester plusieurs recettes (celle-ci e fait partie). Ultra simple, rapide, ces pois chiches grillés peuvent se déguster aussi bien en apéro, dans une salade ou en accompagnement d'un plat.

Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait ma dernière cueillette au jardin de framboises et tomates cerises. Je voulais associer ces deux ingrédients me disant que le mariage serait savoureux et bien excellent.

En Espagne, le lapin tient une place particulière dans la gastronomie. Vous le trouvez en quantité et sous toutes les formes. Ils vous vendent même des râbles tranchés sur la vertèbre, à la manière d’une côtelette. C’est ce que j’ai décidé de cuisiner très simplement pour une soirée entre amis cet été, en reprenant les éléments du fameux lapin à l’ail.

Découvrez une recette simple et rapide de l'huile d'olive à la vanille, ultra savoureux et incroyable.

Une salade fraiche facile, rapide à préparer, délicieuse qui surprend par sa texture et son originalité.

Envie de carpaccio de pêches et kiwi ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une recette pour sublimer l'incontournable purée de pommes de terre. A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Le sud s'invite pour l'apéro