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Un gratin aux pommes de terre, une boîte de thon, champignons et petits pois. L'originalité de cette recette sont les chips qu'on saupoudre mélangé au fromage sur la préparation. Une croûte bien croustillante.

Ne passez pas à côté de cette recette de courgettes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Grand classique de la cuisine de bistrot, une soupe à l'oignon gratinée accompagnée de sa tranche de pain grillé

Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre. Cette préparation est excellente pour la flore intestinale.

Faire revenir les oignons.… En voilà une action mille fois réalisée en cuisine et qui a une importance capitale pour la réussite d’un plat. J’ai souvent remarqué que le procédé n’est pas très bien expliqué sur les recettes. Faire revenir les oignons signifie littéralement friter les oignons dans une matière grasse, coupés de plusieurs façons au choix, dépendant du plat en question. Ça tout le monde le sait, cependant il y a des étapes « importantissimes » que vous devriez exécuter à chaque fois, car vous n’aurez plus d’excuses après avoir lu ceci.

une recette rapide et exquise

riz aux poireaux comme en Grèce .

La cuisine alsacienne est réputée pour ses plats savoureux et sa riche tradition culinaire. Parmi les trésors de cette région se trouve la célèbre Flammekueche, également connue sous le nom de tarte flambée. Ce mets traditionnel allie simplicité, authenticité et délice pour les papilles.

Un plat simple et savoureux et une jolie façon de cuisiner le filet mignon. Ne pas oublier le pain pour saucer !