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Voici le genre de plat mijoté que l’on adore déguster l’hiver et en plus nous aimons beaucoup la cuisine au cidre et nous sommes fou de chorizo qui parfume très agréablement ce plat !

Les pêches au sirop qui sont utilisées dans cette recette ont un petit goût sucré qui donne une saveur unique à cette recette. De plus, utiliser des pêches au sirop nous donne un petit avant-goût d'été en plein hiver ... élément non négligeable pour les amoureux du soleil !

Une soupe à l'italienne, un plat à savourer lors d'une froide soirée d'hiver.

Un petit plat d'hiver bien réconfortant.

Une pizza hivernale

Pour profiter des légumes de saison, une recette économique

Pour profiter pleinement des légumes de saison

Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté

La courge butternut est fine et gouteuse. On l’a trouve dès l’automne et tout l’hiver sur les marchés. Je vous propose de la cuisiner en gratin un peu à la façon d’un gratin dauphinois.