Recherche

Avez-vous envie de préparer une recette de wok de boeuf et chou chinois ? Cuisinez en suivant cette recette de sésame et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pour le nouvel an chinois (ou pas), je vous propose de réaliser ces nouilles sautées au boeuf. Vous allez voyager!

Parfums et saveurs pour ces raviolis vapeurs

Une recette traditionnelle chinoise à base de bœuf sauté au wok et de pois gourmands aromatisés avec une sauce aux haricots noirs.

Cet version est très parfumée et la viande reste très tendre.

Ce wok de bœuf revisité façon boulette est excellent !

Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser. Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi. Dans les recettes de nouilles chinoises, vous pouvez incorporer tout les légumes que vous désirez: soja, champignons (chinois ou non), poivron, tomates, courgettes... vous pouvez aussi rajouter des crevettes, du poisson de la viande (volaille, bœuf, canard...) Pour l’assaisonnement des nouilles chinoises, je vous invite à utiliser de la sauce soja salée et sucrée, de l'huile de sésame ou encore de la sauce aigre-douce qui parfumeront votre wok de nouilles aux saveurs asiatiques. Enfin, vous pouvez rajouter de la citronnelle, du basilic ou encore de la coriandre (vietnamienne ou classique) dans les nouilles chinoises.

sans lactose

bœuf haché, maïs, purée de pommes de terre maison, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois.