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Aujourd'hui, nous allons vous dévoiler le secret d'une recette de confiture qui a traversé les générations, une véritable pépite héritée de nos grands-mères : la Confiture de Mandarine Sans Peau. Imaginez la douceur des mandarines, alliée à la saveur du sucre et au zeste subtil d'eau de fleur d'oranger, le tout dans une confiture onctueuse et délicieuse. Et la meilleure partie ? Pas besoin de passer des heures à peler les mandarines !

Aujourd'hui, nous vous invitons à un voyage gustatif unique avec une recette délicieuse et pleine de soleil : les muffins aux mandarines. Imaginez une combinaison parfaite d'agrumes juteux, de zeste d'orange parfumé, et de moelleux irrésistible.

Ces petits délices, garnis de confiture de mandarine et de vermicelles en chocolat, vont éveiller vos papilles et transformer chaque bouchée en une expérience exquise.

La sauce Mikado est une sauce hollandaise à laquelle on ajoute des zestes et du jus de mandarines. Elle accompagne parfaitement les asperges mais aussi les poissons. Une sauce originale à découvrir et à réaliser facilement.