Sauce Mikado : sauce hollandaise à la mandarine

Sauce Mikado

Name: Sauce Mikado
Total time: 30 min
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

La sauce Mikado est une sauce hollandaise à laquelle on ajoute des zestes et du jus de mandarines. Elle accompagne parfaitement les asperges mais aussi les poissons. Une sauce originale à découvrir et à réaliser facilement.

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Recette ajoutée le 25/01/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de magrets de canard poêlés au cassis.

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