Recherche

Une tarte rustique réalisée avec les meilleurs fruits d'été déposés sur une pâte croustillante à souhait et absolument inratable. Cette tarte est une excuse toute trouvée pour utiliser vos fruits de saison dans une recette gourmande : elle fonctionne aussi bien avec des prunes, des fruits rouges, des pommes ou des poires, etc. Prenez simplement ceux que vous avez sous la main, en gardant en mémoire de ne pas trop déposer leur jus sur la pâte. Personellement, j’aime accompagner ma part de tarte aux fruits avec une boule de glace vanille !

Un plat léger pour un soir -)

Voici ma petite salade du jour car quand il fait chaud pas trop envie de cuisiner le midi :) Le côté craquant avec la pomme et les graines vous allez adorer !

Voici un gâteau aux pommes et aux raisins ( recette de Dr. Oetker ) délicieusement régressif, pour retrouver la saveur de notre enfance au bon goût de cannelle ! il est simplement excellent ...

Pour " # week-end cooking challenge N°3 " , défi culinaire de week-end il fallait faire une recette commençant par la lettre " H " ... voilà qui est fait !!!

Une recette festive et légère à la fois.

Bien qu'à l'origine la moussaka soit grecque, il existe énormément de versions, la version grecque avec des couches d'aubergines et tomates et de viande de mouton, recouverte de sauce blanche ; la version turque n'a pas de couches alternantes, il y a des aubergines, des poivrons, tomates et viandes tout mélangés ; moi j'ai choisi la version venant de Chypre avec des aubergines, des pommes de terre, de la viande de porc et de boeuf, de la béchamel bien sûr. Un vrai régal, cette moussaka est tellement fondante, elle n'est pas lourde et ne rend pas d'eau.

Une salade parfaite par cette chaleur, à la fois nourrissante et légère et surtout bien fraîche.

Un de mes premiers gâteaux ! Venez le découvrir