Un petit plat d’été composé de croquettes de merlan au boulgour et oignons nouveaux panées à la semoule, facile et sans prise de tête. Accompagné d'une fondue de tomate relevée à l'ail.
Pour celles et ceux qui me connaissent, je ne suis pas fan du poisson, j'en mange pour varier, mais…
Du coup, je ne sais pas trop le cuisiner…
Cette recette de croquettes m'a donné envie, fallait pas laisser passer l'occas 😉
Vous cherchez une recette de cuisine italienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Les supplì sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur de mozzarella bien filante.