Recherche

Avez-vous envie de préparer une recette de rillettes de thon au vert du poireau ? Cuisinez en suivant cette recette de tartinade et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un moyen de se régaler à coup sûr, c'est de préparer sa charcuterie, ses pâtés et ses terrines ... Je vous montre aujourd'hui comment réaliser une bonne terrine de porc aux champignons. Cuite en terrine, elle accompagnera vos apéritifs entre amis, fera une excellente entrée pour un repas familial, ou lorsque le temps le permettra, vous accompagnera pour vos pique nique de l'été. Et quoi de plus satisfaisant que de déguster une terrine home made ?

Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin

Voici une petite idée pour vos apéritifs de fêtes, des billes de foie gras enrobées de graines de pavot et emprisonnées par des morceaux d'abricots secs.

Des pancakes oui, mais des pancakes salés Messieurs-Dames ! Et en plus de cela, fourrés à un fromage des plus délicieux : la Fourme de Montbrison. Un pur dé-lice !

Des biscuits apéritifs maison en forme de sapin pour les fêtes.

Un apéro vraiment bon marché.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre farcies au guacamole pour l'apéritif ou pour le plat principal.

Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives, verrines et toasts.