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Soupe minestrone facile , un délice riche en légumes de la cuisine italienne pour votre dîner , je vous propose ici la recette pour la faire.

Cette recette de lasagnes végétariennes maison est sans viande. A base de sauce tomate aux légumes et de béchamel

Une purée de pommes de terre enrichie d’œufs et de parmesan et fourrée de mortadelle, de mozzarella, de tomme de montagne et de parmesan.

Si vous avez voyagé en Sicile c'est sur qu'à un certain moment vous vous auriez vu cet extraordinaire street food, qu'on trouve partout à Palerme, Catane, Siracuse. Et qui sera une super solution pour les apéros d'été.

Des pâtes aux boulettes en sauce tomate

Une petite entrée qui sent bon le début de l’été.

Avec ces quelques jours de soleil le jardin a littéralement explosé. Et donc pour faire honneur à l’été voici une petite salade végétarienne, avec la fraîcheur des herbes du jardin mais aussi des pois chiches. Une salade repas pour accueillir l’été les bras ouverts!

Une recette italienne de gnocchis sauce aux champignons gratinés à la mozzarella ! Une recette facile et économique

Un plat complet, inspiré du fameux plat italien "aubergines à la parmigiana" qui nous a fait voyager dans le Sud le temps d'un repas. Un délice à servir avec des pâtes ou avec l'accompagnement de votre choix.