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Vous cherchez une recette de panna cotta noisettes et poires – les filles, à table ! ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De délicieuses bûches individuelles composées d’une mousse au chocolat au lait avec un appareil à pâte à bombe, d’un croustillant praliné et quinoa soufflé et d’une dacquoise aux noisettes.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dessert simple et gourmand ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une bûche roulée facile à réaliser soi-même au chocolat au lait et aux éclats de noisette, garnie de pâte à tartiner...

Une pâte à tartiner gourmande aux noisettes du piémont et chocolat au lait

Découvrez notre recette de gratin dauphinois traditionnel, Une recette à base de pomme de terre, de lait avec une noisette de beurre pour le plus grand plaisir des gourmands !

Un chocolat au lait mélangé à une crème de noisettes...un délice nommé gianduja, signé par Mr MICHALAK !

Le riz au lait était une spécialité dans mon restaurant, je l'ai décliné sous une vingtaine de parfums différents. Certains clients me demandaient même quel serait le parfum de la semaine suivante pour le réserver ! Non pas par conviction, mais par nécessité de santé, j’adapte mon alimentation pour réduire mon taux de cholestérol. Je m'inspire de recette végan que j'améliore très souvent car elles sont généralement peu fameuses. Le lait végétal est devenu un quotidien. J'ai fait ce matin une version à base de souchet et d'avoine.

La graine d'amarante donne un coté croquant agréable quand elle passe sous les mâchoires, un peu comme l'effet d'un citron caviar, et son goût rappelle celui de la noisette. Le lait de coco et le chocolat blanc apporte le coté crémeux à la recette.

C'est rapide et facile de préparer son lait végétal maison, ici de noisette, au Companion. Pourquoi s'en priver !