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Voici une savoureuse recette de magrets de canard à la réunionnaise avec des letchis et une sauce aigre douce en accompagnement. Un plat haut en couleurs et en saveurs.

Attention, âmes sensibles, s’abstenir ! Cette année, halloween est particulièrement effrayant sur Turbigo. J’ai opté cette fois pour des yeux de zombie rose litchis. Le parfum est plutôt romantique pour une mignardise vraiment dégoutante ! C’est une recette que j’ai remaniée en la simplifiant mais qui est tirée du livre Cuisine pour les geeks de Liguori Lecomte.

Halloween, c'est le 31 octobre alors je vous propose une recette de cocktail sans alcool très originale, rapide à préparer et que petits et grands pourront déguster ! Une potion magique... ou maléfique, concoctée avec des yeux... effet garanti !

Il faut que je vous raconte comment m’est venue cette idée de dessert … Sœurette vient passer le week-end chez nous [ Elle prépare le concours de médecine et est méga gourmande, bref il fallait que je trouve une idée de gourmandise ! ]. Mais voilà, qui dit samedi dit veille de marché dit pas grand chose dans le frigo ! Il me rester donc des litchis et une banane, et du coup je me suis dit, pourquoi pas. Jamais testé mais ça se tente ! Au final c’est vraiment un délice, léger et gourmand ! [ Le hasard fait souvent bien les choses ! ] Le biscuit me rappelle les congolais que je gobais gamine et les litchis je pouvais les manger au kilo. Un vrai retour en enfance pour moi donc !

Un apéro chic, frais et léger à présenter pour les fêtes

Une verrine très légère pour les fêtes et même après

un dessert chinois pour finir le repas sur une note fruitée et tout en légèreté

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'orange pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un dessert frais et fruité à faire par les enfants