Vive l'hiver et ses recettes à base de litchi ! Ce petit fruit rouge à la chair juteuse et sucrée est un véritable plaisir pour les papilles dégusté tel quel mais aussi incorporé dans de nombreux desserts et boissons, associé à d'autres fruits exotiques.
Flan, clafoutis, tarte, cheesecake ou cocktails, quelle sera la recette au litchi qui saura faire frétiller vos papilles ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Savoir choisir le litchi, le conserver et le cuisiner dans vos plats salés et vos desserts.
Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !
Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia et sont originaires de Chine. Ils font partie des fruits exotiques.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
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