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Essayez cette recette super facile de pâtes bolognaise en version végétarienne à base de lentilles. Bluffante et délicieuse !

Voici une recette de pâtes italiennes, les conchiglionis, qui sont de grosses pâtes à farcir, avec de la viande hachée de bœuf, une sauce béchamel et un coulis de tomates. Vous trouverez des liens pour la sauce béchamel, comment réaliser un roux blond, et le coulis de tomates dans cette recette. cette recette d'Italie change un peu des lasagnes et des cannelonis. Vous pouvez farcir les conchiglionis avec des farces à base de légumes, poisson, fromages.

Une tarte simple et légère au fromage blanc 0%. J'ai utilisé comme base une pâte feuilletée prête rectangulaire, c'est pratique pour un dessert rapide de dimanche. A vous de voir si vous avez le temps de faire votre pâte maison, vous pouvez faire une pâte sucrée ou une pâte feuilletée rapide.

Une recette végétale de tarte associant le kiwi avec la fève tonka. Une tarte 100% exotique sur une base de pâte sucrée aux amandes et aux saveurs acidulées, parfaite pour terminer un repas un peu riche ou pour une pause café gourmande.

La recette de base de la pâte à chou pour des choux parfaitement réussis !

Pas à pas en photos. Une façon de faire pour construire sa maison en pain d'épices. On peut bien entendu varier les formes en utilisant les mêmes bases pour la pâte à pain d'épices, le caramel pour coller et le glaçage royal pour décorer. Compter tout de même 1 à 2 jours pour la finir avec les temps de pause.

Comme un petit air de stollen pour ce cake à la pate d'amandes facile à préparer, à base de pâte à scone.

Une pâte à tartiner à base de chocolat blanc parfumé à la pistache, à la crème de coco et en option une petite touche d'orange. Un cadeau gourmand parfait pour les fêtes de Noël ou tout simplement pour se faire plaisir.

...ou biscuit à bûche inratable. Au début, quand je voulais faire un biscuit pour une bûche de Noël, la pâte était épaisse et se travaillait difficilement. Du coup, j'ai développé ma technique à moi, infaillible. Je vous recommande donc ce biscuit qui peut être la base de votre bûche de Noël ou qui peut être tartiné d'une confiture pour un biscuit roulé.