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Pour changer de la galette des rois

Ce dessert est très gourmand avec ses amandes, ses oranges confites et l’amaretto, liqueur aux amandes.

Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs. Ces biscuits fondent dans la bouche et le petit goût d’orange confite leur apporte le petit plus de gourmandise. Eux aussi ont fait l’unanimité. .

Des biscuits croquants et subtilement parfumés par l'orange confite

Un gâteau ancien qui mélange pâte feuilletée et pâte à choux et qui doit son nom au pont parisien.

Un gâteau renversé aux oranges confites, moelleux et délicieux !

En panne d'inspiration pour une recette de truffes ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Essayez cette recette de très bons petits gâteaux et donnez votre avis en commentaire !

Le dessert est léger et est idéal pour finir un repas un peu copieux. Il est à la base composé d’un biscuit moelleux amande miel, d’une compote de clémentines, d’une crème à la vanille, d’une mousse sabayon marron, d’un velours orange et de clémentines confites. Une bûche légère où la douceur du marron rencontre la fraîcheur de la clémentine.