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Je vous propose de préparer de petits canapés pour l'apéritif : des blinis au camembert et au coulis de framboise, mariage réunissant le caractère du fromage et la douceur de la framboise.

Connaissez-vous le poke cake ? Un gâteau qu'on trou à l'aide d'une paille pour le garnir de crème, de coulis, de ganache, de confiture... Recouvert ensuite d'une autre préparation, le plus souvent crème fouettée ou chantilly. Préparé en version végétalienne ici.

Une galette traditionnelle réveillée par la fraîcheur d'un coulis d'agrumes.

Pour la Saint Valentin on offre son cœur à l’Élu(e) ! Je vous propose de réaliser ce joli gâteau, un Heart Cake, sur le même principe que les Letters & Numbers cakes que l'on voit sur la toile : un cœur en pâte feuilletée, garni de ganaches chocolat et fruits rouges, des cœurs en coulis de fruits rouges, des fleurs et des chocolats. Je ne sais pas vous, mais moi je craque !

Un dessert fait en deux temps trois mouvements ! Vous pouvez aussi mettre lait /coco ou tout coco ou lait vanille. Si vous choisissez du lait, prenez le entier et frais !

Avec ce délicieux coulis de tomates, vous allez pouvoir accompagner d'autres recettes.

Avec une bon coulis de tomates maison et des pâtes, ces saucisses de sanglier étaient très bonnes

Pizzas individuelles avec une pizza ou en apéritif.

C'est une pâtisserie remplie de gourmandise.