Avec une bon coulis de tomates maison et des pâtes, ces saucisses de sanglier étaient très bonnes
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Le marcassin est plus souvent utilisé en cuisine que le sanglier.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Cuissot de marcassin aux fruits d’hiver.
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