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Une base indispensable en pâtisserie ! A savoir faire maison !

Qui dit barbecue dit sauce ! Les beaux jours étant arrivés il faut commencer à stocker un peu de sauce, pour les barbecues improvisés ....

Pour moi la gastronomie américaine, c'est surtout les bons petits déjeuner bien copieux et comme j'adore ça, j'ai un super souvenir de mon voyage en Amerique chez des amis...Impossible de commencer la journée sans pancakes et bacon. Tout ça copieusement arrosé de sirop de Yacon, la meilleure alternative au sirop d'érable !

Une idée de dessert 100% maison, à servir pour les beaux jours.

IG bas (light) thermomix, ou non. Des petits pains à l'épeautre que vous allez déguster avec bonheur tant ils sont gourmands et se conservent facilement...

Une bonne brioche au beurre, bien moelleuse et à la mie filante parfaite pour votre prochain petit déjeuner. Il s'agit d'une recette basée sur la celle de la brioche tressée mais simplifiée. A déguster telle quelle ou avec de la confiture.

Nul besoin de passer des heures en cuisine ou d'avoir du matériel compliqué pour réaliser ce dessert tout simple, savoureux et frais. Cette à la vanille et son coulis de cassis maison a fait le bonheur de toute la famille.

Des maquereaux au vin blanc fait maison c'est tellement bon.

Ce pain complet aux figues et aux noix est idéal en toutes circonstances : au petit-déjeuner, avec du fromage, avec une salade légère, ou encore pour les fêtes de Noël avec du foie gras. Un must-have à maîtriser !