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Une recette de moelleux au chocolat avec du chocolat amandes et des amandes effilées très facile à faire.

Des muffins moelleux et gourmands, confectionnés à base de poudre d'amandes et renfermant un cour gourmand de pralinoise !

Il me restait quelques pêches dans mon panier à fruits. De quoi préparer un cake pour le petit déjeuner. Il est très moelleux et les amandes apportent du croquant. J'aime beaucoup leur petit goût torréfié.

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple d'un gâteau très moelleux et léger aux mirabelles. Il y a beaucoup de poudre d'amandes et très peu de farine. De plus, c'est un gâteau sans levure chimique. Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes ou autres fruits.

Moelleux et généreux, découvrez le gâteau aux abricots, aux noix et à la lavande de Yotam Ottolenghi

Croquants, moelleux...parfumés. Des biscuits amandes et noisettes. Pour utiliser des blancs d’œufs. Pour se régaler avec un bon thé ou au goûter.

Pour réaliser notre moelleux, nous avons utilisé uniquement de la poudre d'amande et de la poudre de noisette, pas de farine ni de beurre, la ricotta apportera le côté ultra fondant à notre gâteau et le sucre sera remplacé par du sirop d'agave. Un gâteau simple, sans gluten, à Index glycémique bas et au bon goût de noisette, que demander de plus ? La recette peut-être ;-)

Essayez cette recette de moelleux d'été et donnez votre avis en commentaire !

Coucou mes gourmands. Autant faire se peut, pour l'apéritif, j'évite d'acheter les biscuits qui sont hélas pas très sain pour notre corps, alors de temps en temps, je les fait maison. Je suis une fan de Croquants Aux amandes, là j'attaque le salé. Ils sont excellent. Le côté croustillant à l'extérieur et le moelleux de l'intérieur ont fait fureur autour de la table. Ils sont partit très vite. Une dernière chose, entre le plaisir et la fierté de les faire, là au moins je sais ce qu'il y a dedans. Bonne journée à tous.