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Une délieuse mousse au chocolat et un insert à l’orange dans une coque en chocolat !

Une tarte simple et rapide à réaliser et surtout pleine de vitamines!

Des macarons à la noix de pécan, de la coque à la garniture

Je raffole des gratins de fruits et ici j’ai eu l’idée de les présenter et de les faire cuire dans un melon, ça fait une présentation originale et avec la couche de meringue dessus, c’est top !

Une brioche autrefois réalisée à Pâques

Recette de madeleines coque chocolat

Les palourdes au thym c’est une recette simple qui est très inspirée des moules à la marinière. Le thym parfume vraiment bien les palourdes. Les palourdes doivent avoir été dessablées dans un grand volume d’eau salé au préalable.

Des coques à la meringue italienne inratables pour épater vos convives et garnir les buffets de fêtes

Si je dis "mascarpone" je sais que la première chose qui vient à l'esprit est "tiramisù". Dans ce gâteau vraiment extra le mascarpone est cuit et devient la crème pour une coque de pâte brisée au chocolat. Une tuerie absolue!