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En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto d'épeautre aux cèpes.

Quand l'Italie rencontre l'Espagne, cela donne un risotto moules et chorizo.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de risotto - ou quinoato ! - pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi

Voici ma délicieuse recette de risotto réconfortant (un joli pléonasme, je vous le concède !) au poulet, crevettes avec une succulente pointe de lait de coco : un délice !

Un risotto terre et mer délicieux et facile à faire avec la petite touche locale car il est déglacé au Lillet, le célèbre apéritif bordelais ! Le risotto est un plat minute, je vous conseille de le préparer au dernier moment.

Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.

Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco

Un risotto sans riz, à l'orge perlé, agrémenté d'épinards frais et de tomme de Savoie