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C'est un cocktail de fruits très rafraîchissant, et ultra vitaminé

À la fois subtiles, élégants et originaux, ces adorables pavlovas façon Ispahan de Pierre Hermé garnis de framboises, litchis et d’une généreuse crème fouettée à l’eau de rose sont un dessert parfait pour des occasions très spéciales.

Un layer cake au chocolat, mascarpone et fruits rouges adapté de Linda Lomelino

C'est la pleine saison des langoustines et des fruits rouges. Mariez-les, vous verrez qu'ils sont faits pour être mangés ensemble !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fruits rouges au citron vert et à la menthe, tout simplement.

Une meringue sur laquelle vous déposerez une crème chantilly et des fruits rouges ! J'ai pris cette recette sur le beau site de papilles et pupilles.

Pâte croquante, garniture savoureuse, fruitée et fraiche,... croque !

Une recette hyyyyper fraîche et estivale, qui ravira les cuistots sans sorbetière ! L’association framboise – menthe, c’est déjà quelque chose de frais et délicieux, alors je vous laisse imaginer le sorbet framboise-menthe :)

Une recette très simple de sorbet à la fraise tirée d'un livre de Pierre Hermé, sans ajout d'eau ! A réaliser dans une sorbetière ou une turbine à glace.