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Du vinaigre pour un gâteau au yaourt aérien, parfumé aux épices de Noêl.

Pas trop sucrés ces mini cakes regorgent de la délicieuse saveur de groseilles puisqu’ils en sont généreusement garnis.

Un gateau léger, moelleux, peu sucré et sans beurre.

Pour le goûter, ce sera tigrés au coeur coulant de chocolat ! D'ordinaire composés de pépites de chocolat, j'ai préféré les remplacer par un coeur tout chocolat. Pour les plus gourmands, vous pouvez associer les deux pour un plaisir maximum.

Voilà une recette très facile et rapide à réaliser pour se régaler immanquablement à l’heure du goûter avec un délicieux gâteau moelleux au bon goût de vanille.

Une alternative au fameux gâteau au yaourt

Un gâteau au yaourt qui se parfume de framboises et de pistaches.

Envie de fondant pêche abricot au yaourt de brebis ? Découvrez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !

… entre cheesecake et clafoutis. Pas cheesecake parce que j'ai utilisé du yaourt grec (du vrai, pas “à la grecque”), moins compact que le mythique Philadelphia, et le fond est en vraie pâte et non en biscuits réduits en poudre et amalgamés à du beurre. Ni clafoutis parce que le yaourt grec remplace le lait et qu'il est soutenu par un fond de pâte précisément. Appelons-le comme on veut... et n'oublions pas les framboises !