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Toute la Corse dans un délicieux biscuit croquant et bien parfumé !

L'autre jour, ma sœur confectionnait des canistrelli... Pourquoi pas moi ? Pourquoi pas vous ?

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de canistrelli pour changer un peu du quotidien ? Cette recette de biscuits corses est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Les anis bredele font partie des biscuits de noël que ma grand-mère faisait chaque année. Ce sont d’ailleurs les bredele préférés de mon papa. J’avoue que j’en suis moins fan mais j’avais envie de retrouver ces parfums qui ont bercé mon enfance. Une réalisation entre la meringue et le macaron. Un socle se forme en-dessous d’une coque, qui leur donne une jolie esthétique. Croquants, au bon goût d’anis, ils sauront vous plaire !