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Des crêpes fraiches et orientales pour la Chandeleur.

La pavlova est très fraîche en fin de repas, en voici une version avec les fruits d'hiver pour consommer toujours de saison.

litchis, mangue, passion, ça vous dit ?

Pour bien démarrer un apéritif, un bon cocktail maison est toujours apprécié. Le champagne se marie très bien avec le litchi, mais pour une recette de cocktail encore plus aphrodisiaque, on peut ajoute un trait de sirop de gingembre.

Et pourquoi pas une pavlova à Noël ....

Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose

Cette salade est très simple et absolument délicieuse. Comme souvent, la saveur réside dans la qualité des produits.

De jolis choux roses parfumés au litchi et à la framboise pour un moment plein de douceur et de gourmandise.

Ces sphères sont à la fois délicieuses et surprenantes. Elles épateront vos invités quand vous ferez couler dessus le chocolat chaud afin d'en révéler le contenu.