1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose
Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose
Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose

Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose

Kélou Kélou

Quelques mots sur cette recette

Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose

Voir la recette
blanc d'oeuf cuisine en couleurs dessert desserts de noël entremets framboises fruits exotiques fruits rouges fêtes litchi meringue mousse noël pâtisserie rose
Recette ajoutée le 21/12/18  -  Mise à jour le  06/10/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Kélou partage également ces recettes.

Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Cheesecake à base mascarpone, ricotta et fromage frais, délicatement parfumé au citron vert et à la vanille, et recouvert d'un mélange de fruits rouges frais
Coques en chocolat
Coques en chocolat
Coques en chocolat à garnir selon les envies de glace, mousse, fruits, chantilly etc..., réalisées avec des ballons de baudruche. Pour obtenir des coques qui restent brillantes et sont plus solides, je vous recommande de tempérer votre chocolat. C’est une technique qui consiste à faire monter le chocolat à une certaine température, puis le refroidir, puis remonter un peu la température.
Pavé de biscuits au chocolat et au café
Pavé de biscuits au chocolat et au café
Gâteau de famille sans cuisson, monté en alternance avec des biscuits secs trempés dans du café fort et une onctueuse mousse au chocolat, un classique dont on ne se lasse pas.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Bûche de Noël à la framboise
technique
Bûche de Noël à la framboise

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?
pratique
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Sers moi une petite verrine !
recettes
Sers moi une petite verrine !

Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

Pas question de bûcher cette année !
recettes
Pas question de bûcher cette année !

Avec ces desserts de noël aussi beaux que bons, vous allez en mettre plein la vue au réveillon !

Les mousses ou l'art de buller !
recettes
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Entremets Forêt Noire.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0