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Au pain rassis. Une recette anti-gaspi !

Vous avez envie d’un bon brunch sans gluten fait maison ? Pour changer du traditionnel croissant / tartines au beurre, on enfile son tablier pour cette recette pancakes sans gluten, très facile et à réaliser en 5 minutes ! Grasse mat’ en prévision ? Petite astuce : vous pouvez préparer cette pâte à pancakes la veille et la laisser reposer au frigo.

Des feuilletés aux raisins secs croustillants.

La recette des sablés au chocolat de Martha Stewart version Mamie Paulette : plus croustillante grâce au sucre roux, plus moelleuse grâce au nocciolata et 100 % bio. Martha Stewart 0 - Mamie Paulette 1

crème, fruits, croquant, un délice !!

Grand classique de la gastronomie française, régalez-vous de cette recette de blanquette de veau à l'ancienne

Pâte brisée et châtaignes fraîches, un vrai délice.

Voici une recette de pâtes italiennes, les conchiglionis, qui sont de grosses pâtes à farcir, avec de la viande hachée de bœuf, une sauce béchamel et un coulis de tomates. Vous trouverez des liens pour la sauce béchamel, comment réaliser un roux blond, et le coulis de tomates dans cette recette. cette recette d'Italie change un peu des lasagnes et des cannelonis. Vous pouvez farcir les conchiglionis avec des farces à base de légumes, poisson, fromages.

La flognarde est une sorte de flan, comme le clafoutis, dans lequel on met en général des pommes ou des prunes. Ce qui est bon, c’est de dorer et de caraméliser un peu les pommes avant de les mettre dans la pâte et ensuite de le saupoudrer de sucre roux à la fin de la cuisson.