Recherche

Le canard est chaud et le reste froid ... Non, ce n'est pas un plat pour les indécis :-DDD

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau. Les belles ombelles des sureaux ont été généreuses et comme chaque année j’ai réalisé de la gelée, du vin et du sirop car il ne m’en reste plus

Les arancini, ces boules de risotto panées avec un coeur surprise de mozzarella fondante… Le summum! Surtout quand elles sont trempées dans une sauce tomate arrabiata piquante. Une recette intelligente pour recycler les restes de risotto !

À la recherche d'une recette de colin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir ,cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous pouvez remplacez par n'importe quel fromage fondu (kiri, la vache qui rit, Philadelphia,...) Bricks à la viande hachée.Un régal pour les papilles. J’adore avec un filet de citron qui relève les saveurs.Une entrée toute simple mais délicieuse pendant le mois de ramadan et aussi ces brick à la viande hachée peuvent joliment décorer vos tables en entrée ou en réception...

Une recette facile à faire pour les apéritifs avec en plus très peu d'ingrédients et qui plaît toujours énormément. Dans l'idéal, utiliser un reste de béchamel ou à l'inverse faire une béchamel maison pour ensuite préparer un gratin. En effet, ici elle ne sert que de colle pour les dés de fromage de chèvre et permet de bien fixer les feuilles de bricks tout en apportant du moelleux qui va contraster avec le croquant de la pâte.

comme une paella , mais du brésil , la base reste la même , mais les épices font toute la différence

Essayez cette recette de viande et donnez votre avis en commentaire !

Une façon originale de déguster un tiramisu : en verrine. Il s'agit d'un gâteau roulé au café avec une garniture à base de crème de tiramisu aux pépites de chocolat. Après l'avoir découpé en tranches fines, on le dispose entre le reste de la crème et on décore de pépites. Bien entendu, en reposant plusieurs heures au réfrigérateur il sera plus frais et donc meilleur mais en verrine rien ne nous empêche de le déguster dans l'heure qui suit sa préparation.