Brick à la viande hachée et au fromage

  • Tastygourmandise Tastygourmandise
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 10 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Brick à la viande hachée et au fromage Viande hachée de boeuf: 300g - Feuilles de brick: 5 - Fêta: 50g - Oignon: 1 - Carotte: 1 - Courgette: 1 - Huile d'olive: 3 càs - Beurre fondu: 20g - Persil haché finement: 3 càs - Curcuma: 1 càc - Gingembre: 1 càc - Sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Commencez par caraméliser votre viande hachée avec une bonne cuillère d'huile d'olive.
  • Ajoutez-y également l'oignon haché finement, carotte et la courgette râpées, remuez toujours à l'aide d'une cuillère en bois.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir ,cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous pouvez remplacez par n'importe quel fromage fondu (kiri, la vache qui rit, Philadelphia,...) Bricks à la viande hachée.Un régal pour les papilles. J’adore avec un filet de citron qui relève les saveurs.Une entrée toute simple mais délicieuse pendant le mois de ramadan et aussi ces brick à la viande hachée peuvent joliment décorer vos tables en entrée ou en réception...

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Accords

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