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Mamamia ! Ca c'est du brownie noisette sans gluten ! Moelleux, affreusement gourmand et très très chocolaté... Le sésame et la noisette remplacent avantageusement les noix dans cette recette customisée, sans noix.

De sympathiques poivrons farcis végétariens - et même vegans - agrémentés d'un riz indien aux petits pois, amandes et épices

Des cookies signés du Chef pâtissier Yann Couvreur

Petit gâteau oriental au miel.

Une délicieuse soupe à la courge butternut relevée de saveurs asiatiques : citron vert, citronnelle, lait de coco, gingembre et coriandre

Des aubergines cuites à la vapeur, et réhaussées d'une sauce bien relevée !

Une délicieuse salade de chou, pleine de saveurs et crémeuse, le tout sans mayonnaise!

Tartine de houmous en apéritif, un vrai régal. Préparation du Houmouss au Thermomix.

Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.