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Le navratan korma aux épices & coco est un korma végétal très gourmand. Plat de fêtes pour Divali, les saveurs épicées du navratan korma sont exquises.

Ces muffins aux bananes et aux brisures de chocolat vegan sont délicieux et faciles à réaliser. Bien que je les adore avec des brisures de chocolat, ils sont tout aussi bons garnis de noix ou de bleuets.

L’hiver arrive à petits pas et il est temps d’utiliser les produits de saison dans mes pâtisseries. J’ai jeté mon dévolu sur une spécialité d’Amérique du nord, la tarte courge et noix de pécan sans gluten. En dessous de la crème de courge butternut, se cache du chocolat et des noix de pécan pour encore plus de gourmandises.

Un pain IG bas aux courgettes, amandes et noix…Un pain idéal pour le petit déjeuner…Un pain goûteux pour accompagner les repas

Un merveilleux dessert aux saveurs du moyen orient, Semifreddo à la fleur d’oranger avec une garniture de baklava aux noix et pistaches parfumée à la cannelle et cardamome.

Découvrez notre recette de brownies aux noix de pécan caramélisées. Fondant à souhait avec le bon goût de chocolat et son petit côté sucré apporté par les noix de pécan caramélisées

Une recette de gâteau au chocolat caramel à la noix de coco qui a vite été dévorée chez moi!

A déguster bien chaud un jour de grand froid, ou en salade un jour ensoleillé avec du raisin ou des quartiers d'oranges. On lui ajoute quelques noix pour un plat végétarien ou on l'utilise en accompagnement d'un jambon à l'os ou d'un rôti de porc, de lard rôti, de saucisses fumées…

La recette classique du gâteau aux noix de mon enfance végétalisée. Moelleux et parfumé à souhait !