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Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices
Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

Quelques mots sur cette recette

A déguster bien chaud un jour de grand froid, ou en salade un jour ensoleillé avec du raisin ou des quartiers d'oranges. On lui ajoute quelques noix pour un plat végétarien ou on l'utilise en accompagnement d'un jambon à l'os ou d'un rôti de porc, de lard rôti, de saucisses fumées…

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Recette ajoutée le 26/02/21  -  Mise à jour le  11/04/22 .

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