Name: Salade de pommes et chou rouge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: 150 g de chou rouge; 1 pomme Golden; 1 poignée de cresson; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre; 1/2 cuil. à café de moutarde; sel et poivre

Salade de pommes et chou rouge

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Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de chou rouge

1 pomme Golden

1 poignée de cresson

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

1/2 cuil. à café de moutarde

sel et poivre

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Préparation de la recette

Peler la pomme, la couper en quartiers et retirer les pépins.

Débiter les quartiers en lamelles.

Émincer le chou rouge.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique salade sucrée-salée associant pomme et chou rouge

Voir la recette

chou rouge cresson moutarde pommes vinaigre de cidre

Publié le 7 mars 2014 à 17h04, Modifié le 2 décembre 2018 à 18h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pommes et chou rouge

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