Recherche

Cette cuisson douce dans la marinade a permis d'obtenir des travers de porc très moelleux et croustillants sur le dessus.

Envie d'un gratin original ? Notre recette de rutabaga gratiné saura vous surprendre et ravir vos papilles. À tester !

Barquettes de filo croustillantes garnies d'une onctueuse crème de mascarpone au gingembre. Idéal en amuse-bouche, cette recette végétarienne marie pâte filo, mascarpone, coriandre, gingembre, citron et ail. une préparation simple avec cuisson au four et garniture fraîche.

Le croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, réalisé à base de pain, de jambon blanc, de fromage et de béchamel. Les premières recettes de croque-monsieur mentionne l’utilisation de tranches de pain. C’est cette version que j’aime cuisiner, bien qu’il m’arrive d’utiliser de temps à autre du pain de mie.

De délicieuses pommes de terre garnies avec leur chair écrasée avec du beurre. Ce mode de cuisson au four sans les envelopper leur donne une peau croustillante et bien parfumée par les herbes. Ces pommes de terre seront idéales pour le repas du soir avec une salade verte.

L'épaule d'agneau est cuite dans une cocotte au four. Elle est agrémentée de citrons ce qui rend la recette intéressante. C'est une recette idéale pour Pâques si on veut changer des recettes traditionnelles que sont la cuisson longue ou les recettes à l'ail et au romarin.

J'aime les pois chiches et j'utilise souvent la farine de pois chiches car elle est ig bas. Je m'attaque cette fois aux falafels, je n'arrive pas a y croire que je n'ai pas fait encore. Ce sont des boulettes de pois chiches aux herbes et aux condiments. D'habitude sont frites dans l'huile, c'est plus gourmand je vous l'accord mais j'ai opté pour une cuisson au four et j'ai profité de faire des chips de tortilla et une sauce blanche pour les accompagner.

Vous voulez essayer la recette de cuisses de poulet rôties au four ? Laissez-vous guider par cette recette de rôti et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des beignets sans friture, sans huile c'est top et vraiment délicieux. J'avais des doutes, mais me voici convaincue de cette cuisson Airfryer même pour les beignets. Si on compare avec la cuisson au four, la cuisson au Airfryer ne dessèche pas la pâte à beignets, contrairement au four. Le seul inconvénient est que la cuve de Airfryer ne permet pas de cuire que 3-4 beignets à la fois.