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Une recette d'apéritf sympa pour halloween !

Une confiture sucrée salée au poivrons rouges, idéale pour l'apéritf sur des toasts au chévre

Des petites bouchées bien relever pour un apéro dinatoire

Un de mes apéritifs préférés que je fais depuis ?... depuis toujours, en fait ! et que j'aime servir avant un repas consistant : les barquettes d'endives aux crèmes d'avocat et de saumon fumé. Les feuilles d'endives servant de support à ces touches de crèmes apportent une belle fraîcheur naturelle à l'ensemble, ainsi qu'un petit croquant très intéressant. On peut idéalement les accompagner de gressins ou de petits sticks salés, ou tout simplement les déguster telles quelles !